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¿Qué países consumen más bebidas azucaradas?

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Los estadounidenses ya no son los mayores consumidores de bebidas azucaradas.

 

Un nuevo estudio publicado en la revista médica The Lancet, muestra que las ventas de bebidas azucaradas en los EE.UU. han disminuido desde el año 2000, cuando el país ocupaba el primer puesto. Para el año 2014, había caído al tercer lugar de más alto consumo de bebidas azucaradas per cápita.

1512B09-Ranking-Paises-Consumidores-Bebidas-AzucaradasLos chilenos son ahora los mayores consumidores de bebidas azucaradas, con un promedio de 190 calorías vendidas por persona por día. China, Tailandia y Brasil también han visto un aumento en sus ventas.

Los autores del informe, Barry Popkin y Corinna Hawkes, también observaron que el consumo de bebidas de fruta estaba creciendo en Asia.

Popkin y Hawkes compilan los datos de ventas de Euromonitor, quien analiza el consumo mundial de bebidas endulzadas con azúcar. México, Argentina y Arabia Saudita aparecen entre los cinco primeros, aunque el consumo en México está disminuyendo.

Los gobiernos de todo el mundo tienen el objetivo de reducir el consumo de bebidas azucaradas, a partir de las políticas fiscales y las campañas de sensibilización del público a la restricción de las ventas en las escuelas, con diferentes niveles de éxito.

Los investigadores comparan iniciativas de Chile y México, y dicen que sólo la de México (que incluyó una campaña de medios que une las bebidas azucaradas a la diabetes y un “impuesto a los refrescos”) ha funcionado. La política de Chile, por su parte, se centró en conversaciones directas con representantes del Congreso.

El consumo excesivo de azúcar se ha relacionado con la obesidad y la mala salud cardio-metabólica (sus probabilidades de tener diabetes, enfermedades del corazón o un derrame cerebral).

Ranking-Paises-Consumidores-Jugo-Frutas
Densidad de Venta de Jugos de Frutas, Aguas Saborizas y Bebidas Energéticas, por países

A una caída en las ventas de refrescos en muchos países, se suma una mayor venta de jugos de frutas, aguas saborizadas y bebidas energéticas. Los autores dicen que los efectos sobre la salud de estas bebidas aún no se entienden completamente, y se necesita más investigación antes de que puedan ser recomendados como un sustituto saludable para las bebidas azucaradas.

Los investigadores también sostienen que aún queda mucho por hacer para reducir las ventas de bebidas azucaradas. “Creemos que es necesario actuar para hacer frente a los altos niveles y continuo crecimiento en las ventas de este tipo de bebidas de todo el mundo”.




FUENTE: Emma Luxton para World Economic Forum – Traducción Redacción Renderas Business / Adaptado para Renderas Business ©

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